Ostmann Italienische Kräuter Preis +43 %

Stellungnahme der Ostmann Gewürze GmbH vom 18. September 2024:
„(...) Die Kostenentwicklungen über nahezu die gesamte Wertschöpfungskette sind für die Lebensmittelindustrie und damit auch den Gewürzmarkt, also auch für uns, spürbar. Sie haben Auswirkungen auf die Herstellungskosten. Zudem ist der Gewürzmarkt äußerst heterogen und volatil. Wir haben den Preis für die gefriergetrockneten italienischen Kräuter der Marke Ostmann seit November 2022 stabil gehalten, ohne die gestiegenen Rohwaren- und Herstellungskosten an unsere Kund:innen weiterzugeben. Aufgrund der vorherrschenden Kostensituation in der Wertschöpfungskette sind wir leider nicht mehr umhingekommen, die höheren Preise an unsere Kund:innen weiterzureichen. Eine Veränderung der Füllmenge (von 23 auf 15 Gramm) bei den italienischen Kräutern haben wir im Zuge eines Verpackungs-Relaunchs vorgenommen, bei dem sowohl ein neues Glasformat, als auch ein neues Design eingeführt wurde. (...) Durch die klar ersichtliche Verpackungsänderung (in Hinblick auf die Glasform- und -größe sowie in Hinblick auf das Design) haben wir auf einen separaten Hinweis verzichtet. (...)“